Erik Grödahl

"Eriks julkalender lucka 38 - 54 drycker som du måste köpa innan jul"

Publicerad 2015-12-07 13:30:25 i Drycker Öl Julöl,

Oppigårds Bryggeri levererar alltid hög kvalitet och deras Winter Ale (varunr 11320, pris 27,90) är inget undantag.
En välgjord ale med en stort doft med toner av kryddnejlika i apelsin, torkade frukter och agavesirap. Välbalanserad smak där den tydliga beskan lindas in av en bra fyllighet, lång och fin eftersmak med toner av citrus och julkryddor. En perfekt öl för julbordet med tanke på att alkoholhalten inte är så hög. Kommer att bli en bra följeslagare till rökt- och gravad lax.

"Eriks julkalender lucka 35 - 54 drycker du måste köpa innan jul"

Publicerad 2015-12-04 12:35:35 i Drycker Öl Julöl,

Jag tror detta är den ultimata julklappen för en miljömedveten människa. Mikkellers Til Fra Via (varunr 11343, pris 30,30).
Du behöver varken köpa papper att slå in den med eller etikett, den finns redan på flaskan som den lycklige sedan kan återvinna. Kan det bli bättre? Joda, det är en fantastisk öl också, den är svart som synden, men där upphör likheterna med synd. Mikkeller Til Fra Via har en stor komplex doft med toner av nyrostat kaffe, mörk kvalitetschoklad, lakrits och finsk tjärvalla, att sitta och dofta på den är en njutning i sig. Smaken är kraftfull med en bra beska som ändå känns välbalanserad. Eftersmaken är lång där kaffet, chokladen, tjäran och lakritsen återkommer. Servera 12-14 grader i stor kupa och njut, i vanlig ordning när det är Mikkeller, desserten kan du hoppa, den är inbakad redan.
Utvecklingspotentialen är bra du kan med fördel dricka den de närmaste fem, sex åren.
Ha en trevlig fredag.

"Eriks julkalender 15 - 54 drycker du måste köpa innan jul"

Publicerad 2015-11-14 09:00:00 i Drycker Öl Julöl,

Jag har alltid gillat N'Ice Chouffe, det var förmodligen etiketten som fick mig att falla första gången, två söta tomtar framför en liten eld. För några dagar sedan skrev jag att magnumflaskan är den perfekta storleken för två om en inte dricker. I det är fallet är det tvärtom, ölen säljs på en halvmagnum, det som i folkmunn brukar kallas helflaska, här skall man gärna vara minst två som delar, för denna alkoholstarka Ale är lömsk.
 
 
Doften har en inbjudande sötma med lite kryddighet och toner av mörkt bröd, citrus, nyrostat kaffe och torkade aprikoser. Serverad vid 10-14 grader känns den mjuk och krämig i munnen, med lite eftertanke så påminner denna öl i mångt och mycket om en juldagsfrukost i Norge, mörkt sött bröd gjort bakat med sirap med brödkryddor och torkad frukt och smak av nyrostat kaffe, det är bara känslan av sötlakrits i eftersmaken som inte hör hemma, men det är tack vare denna som den här ölen blir så komplett. Med risk för att vara tjatig, Ni skall vara minst två, för alkoholen är så väl inlindad i denna öl och risken är stor att du inte känner av det förrän du ställer dig upp.
Köp gärna fyra till sex flaskor och drick med sex månaders mellanrum för att följa utvecklingen, den här ölen har många år framför sig och denna kan du dricka medan du avnjuter kvartsfinalerna i Fotbolls VM i Quatar 2022, även om etiketten säger 06/2017.
 

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela