Erik Grödahl

"Julkalender by Erik Grödahl - lucka 39"

Publicerad 2016-12-09 18:23:51 i Allmänt,

Framgångarna har avlöst varandra för Mullineux & Leeu Family Wines 2016. I den Sydafrikanska Platters South African Wine Guide 2016 blev de Winemaker of The Year samt hade årets bästa röda (Mullineux Iron Syrah 2013) och bästa dessertvin (Olesaray Straw Wine NV), inte nog med det, i november utsågs Andrea Mullineux till "Winemaker of the year" av tidskriften Wine Enthusiast. 
 
 
Jag har precis doftat igenom vinerna inför kvällens Sydafrkaprovning i Älvsbyn och jag imponeras återigen den höga kvaliteten på Mullineuxs viner, dagens rekommendation får bli Mullineux White 2014 (varunr 95186, pris 179,-). Den är en blend på 80% Chenin Blanc, 10% clairette blanche, 5% Viognier och 5% Semillon. Komplex doft med toner av mogen tropisk frukt och bivax. Smaken är fräsch med citrussyrlighet och en lång eftersmak med toner av mogen tropisk frukt. Det har här vinet finns i tillfälligt sortiment i begränsad upplaga, tar den slut, finns årgång 2013 i beställningssortimentet med varunr 73486 för samma pris.
Servera den 10-12 grader till ugnsstekt röding med potatispuré smaksatt med Västerbottensost och en krämig sås.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela