Erik Grödahl

God och lättlagad avokadoröra

Publicerad 2014-07-29 07:00:00 i Allmänt,

Vi bor "inneboende" i veckan och då har vi inte tillgång till det egna skafferiet, så då blir det "man tager vad man haver". Istället för en traditionell guacamole blev det en ny smaksättning. Den här är perfekt till tacos eller som tillbehör till grillbuffén.
 
 
 
2 st. mogna avokados
1/2 dl smetana (går bra med creme fraiche)
1 finhackad röd chillpeppar
1 tsk vit balsamvinäger
1/2 tsk salt
 
  1. Mixa avokado, smetana, chillipeppar och vit balsamvinäger med mixerstav, smaksätt sedan med salt.
  2. Servera

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela